فوائد صحية وغذائية للمشمش حيث يأتي المشمش من أشجار صغيرة ومتوسطة، ويعود أصله لعدد من البلدان مثل الصين ودول الشرق المتوسط وبعض البلاد الأوربية، وهى تشبه الخوخ وترتبط به؛ يحتوى المشمش على العديد من المغذيات عالية الجودة والتي لها فوائد صحية وغذائية للجسم؛ كما يعد المشمش من الفواكه اللذيذة ذات المذاق المميز كما يمكن تناوله مجفف أو تحضيره كنوع من العصائر ويمكن تقديمه أيضا كمربى أو جيلي .

يمكن الحصول على زيت المشمش من النواة وهذه الزيوت المستخلصة لها تأثيرات مهمة على الصحة، ويحتوى المشمش العديد من العناصر الغذائية المتنوعة مثل أنواع فيتامينات مختلفة ومعادن متعددة سنعرضها في الآتي ضمن عناصر المشمش الغذائية.

فوائد صحية وغذائية للمشمش

وجدت بعض الدراسات أن حبتان من المشمش الطازج يمكن أن تحتوى على:

• سعرات حرارية: 34.
• كربوهيدرات:8 جرام.
• البروتين: 1 جرام.
• دهون: 0،27 جرام.
• فيتامينات متعددة بنسب مختلفة منها فيتامين أ وفيتامين سى وفيتامين ه.
• كما تحتوى العديد من العناصر الغذائية والمعادن.

وعلاوة على ذلك يعد المشمش مصدر جيد للبيتا كاروتين واللوتين والزياكسانثين وكلها ضمن مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في محاربة الجذور الحرة داخل الجسم مما يعزز من الحالة الصحية الجيدة له، لذا سنتعرف في الآتي على كيفية استفادة الجسم من المشمش والفوائد الصحية والغذائية له.

عشر فوائد صحية ومغذية للمشمش

يحتوى المشمش على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم:

 تتنوع مضادات الأكسدة داخل المشمش من مضادات أكسدة A وبيتاكاروتين وفيتامينات متنوعة،كما تحتوى على مضادات أكسدة من مادة الفلافونويد والتي ثبت أنها تحمي من أمراض القلب والسكري كما تحمى من الالتهابات وتساعد على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدى المرتبط بالعديد من الأمراض المزمنة.

تعرف على: أعشاب كف مريم

المشمش يعزز صحة العين

يحتوى المشمش على فيتامينات A و E الضرورية لصحة العين والحماية من العمى الليلي وتحميها من أضرار الجذور الحرة؛ كما يحتوى على الكاروتينات التي تحمى العين من الإجهاد التأكسدى.

قد يعزز من صحة الجلد

 نظرا لاحتواء المشمش على مضادات أكسدة قوية وأيضا العديد من الفيتامينات المتنوعة فإنه يساعد على حماية البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وبناء الكولاجين الذي يمنح البشرة القوة والنعومة، كما أنها تقلل من خطر الإصابة بالتجاعيد وحروق الشمس.

قد يساعد المشمش على حماية الكبد

هذا يعود لبعض الدراسات التي أشارت أن المشمش قد بساعد في حماية الكبد من الجهد التأكسدى ومنع تليفه  نظراً لمحتواه العالي من مضادات الأكسدة وكان هذا نتيجة لعدة دراسات على الحيوانات لم يتم بعد التثبت منها على البشر.

يعمل على الترطيب الجيد

حيث يحتوى المشمش نسبة مياه عالية فيجعله يساعد في تنظيم ضغط الدم وحرارة الجسم، كما أنه يعد خياراً جيداً لتناوله لتعويض فقد الماء أثناء التمارين وغيره.

يحتوى على نسبة بوتاسيوم عالية ذات تأثيرات صحية متعددة

 يعمل البوتاسيوم كإلكتوليت مسئولاً عن إرسال الإشارات العصبية والتحكم في تقلصات العضلات، كما أنه يتآزر مع الصوديوم للحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم؛ وأشارت أيضا بعض الدراسات أن الحصول على نسبة جيدة من البوتاسيوم يقلل وبشكل كبير من ضغط الدم وانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

يساعد المشمش على حفظ صحة الجهاز الهضمي

يحتوى المشمش على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان والتي تعد أمر هام للحفاظ غلى مستوى السمر والكوليسترول في الدم ، كما أنه يؤخر حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي فتغذى بكتريا الأمعاء المفيدة.

المشمش مقوى للعظام

 لأنه يحتوى جميع المعادن الضرورية لنمو العظام مثل الفسفور والكالسيوم والحديد

يحسن صحة القلب

 حيث تساهم كمية فيتامين ج والألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

له خصائص مضادة للالتهابات

  وهذه تؤثر على حرارة الجسم كما يساعد في تقليل التهابات المفاصل.

المصادر

healthline

organicfacts