تعرف معنا على فوائد التونة حيث يعد سمك التونة من الأسماك التي تعيش في المحيطات والبحار، ولكنها لا تعيش في الماء العذب، وهو يستخدم بشكل واسع في المطابخ العالمية، وهذا لإعداد أشهى الأطباق، ومن أكثر المطاعم العالمية التي تستخدمه على مستوى العالم هو المطبخ الآسيوي، حيث يدخل ضمن الكثير من الوجبات ومن أمثلتها السلطات والبرجر وشرائح اللحم، لهذا تعرف معنا اليوم على فوائد التونة.

شاهد أيضًا: شاهد أبرز فوائد التوت البري

ماذا تعرف عن فوائد التونة

إليك أهم فوائدها فيما يلي:

• يعزز صحة الأوعية الدموية والقلب، وهذا لأنه يحتوي على الأوميجا 3، التي تساعد في التوازن بالأوعية الدموية.
• تقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، وهذا يقلل فرص الإصابة بمرض تصلب الشرايين، ويمكن القلب من ضخ الدم لكل أجزاء الجسم.
• مضاد فعال للالتهابات، وهذا لأنه غني بالبوتاسيوم وأحماض الفوليك والأوميجا 3، مما يساعد في جعله مضاد للالتهابات بأنواعها.
• تقلل من فرص الإصابة بالنقرس.
• يجنبك التعرض للسكتات الدماغية وتجلط الدم.
• تخفض من معدلات ضغط الدم.
• تقلل خطر التعرض لنوبات قلبية.
• تحقق التوازن بين البوتاسيوم والأملاح، مما يساعد في التحكم بكمية السوائل في الجسم.

تعرف على فوائد التونة للشعر

يمكن أن يستفيد الشعر من خلال تناولك للتونة بشكل كبير، حيث توجد العددي من الفوائد التي تعود عليه، والتي تتمثل فيما يلي:

• تزيد من قوة الشعر، وهذا لأنها غنية بفيتامين ب المركب.
• تقلل من معدلات تساقط الشعر.
• تعزز إنبات الشعر، وتلعب دور فعال في زيادة كثافة الشعر، وهذا بفض البروتينات الموجودة بها.
• تزيد من طول الشعر، حيث تعزز نموه بشكل ملحوظ.
• تعطي للشعر نضارة.
• ترفع من معدلات صحة وحيوية الشعر.
• ينصح به في الحالات التي تعاني من الصلع.

 أهم فوائد التونة للتخسيس

ينصح الكثير من إخصائي التغذية أي مريض يعاني من زيادة في الوزن بإدخال التونة في قائمة نظامه الغذائي لتعدد فوائدها لإنقاص الوزن، والتي تتمثل فيما يلي:

• تقلل من معدلات الدهون الثلاثية، وهذا يلعب دور كبير في تقليل الوزن.
• يحد من معدلات الكوليسترول الضار في الجسم، وهذا يساهم في حماية القلب من التعرض للعديد من الأمراض.
• تحفز الحرق والتخلص من التراكمات وبشكل خاص بمنطقة البطن.
• لا تحتوي على سعرات حرارية عالية.
• تحمي الجسم من الإصابة بالتشنجات العضلية.
• تساهم في بناء العضلات مع الوقاية من الترهل بالجسم.
• تقوي وتعزز جهاز المناعة.

فوائد زيت التونة المعلبة

قد يخشى البعض تناول زيت التونة المعلبة، إلا أنه يحتوي على قدر عالي من الأوميجا 3 التي تحتوي على فيتامين ب المركب وفيتامين ج وفيتامين أ.

الآن إليك أهم فوائد زيت التونة المعلبة فيما يلي:

• يقوي الذاكرة ويقي من الإصابة بمرض الزهايمر.
• يعزز من صحة الجلد.
• يحفز الجسم لزيادة معدلات إنتاج الكولاجين.
• يحافظ على نضارة وشباب البشرة.
• يشد الجلد ويمنع ظهور التجاعيد والترهلات مع التقدم بالعمر.

نبذة عن أضرار التونة

قد تظهر لتناول التونة بعض الأضرار، مثل تأخر نمو الأجنة ومشكلات صعوبات التعلم مشكلات في الكلام والتسمم العصبي، وهذا في حال تناول أنواع أسماك التونة التي تحتوي على قدر عالي من الزئبق.

وبناء عليه فقد أشارت إدارة الدواء والغذاء الأمريكية بالابتعاد عن تناول أسماك التونة ذات العين الكبيرة، لأنها تحتوي على قدر كبير من الزئبق.

كما أشارت الأبحاث العلمية التي أجريت على أسماك التونة إلى إمكانية تناول أسماك التونة الوثابة أو التونة البيضاء أو التونة المعلبة أو المجمدة أو ذات الزعنفة الصفراء.

في ختام فوائد التونة، عليك أن تعرف أن التونة من الوجبات التي يفضلها الكثير وبشكل الخاص المعلبة، وهذا لأنها لا تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، الذي يعود بالعديد من الأضرار سواء للأجنة أو الأطفال أو الكبار.

الوصف:

 

الكلمة المفتاحية:

 

المصادر:

lifehack

webmda