فوائد أبو فروة أو الكستناء كثيرة جداً ورائعة لابد من أن تكون على دراية بها، خاصة أن الكثير يحبها وهي بين الفاكهة والمكسرات، وتأكل محمصة، أيضاً لديها قيمة غذائية عالية جداً، اعرف على أهم فوائد أبو فروة.

شاهد ايضا شاهد فوائد الكينوا معلومة لا تفوتك

ما هي فوائد أبو فروة؟

أبو فروة من المكسرات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، لذلك فإنها تحتوي على الكثير من الفوائد التي يستفاد بها الجسم، تعرف على أهم تلك الفوائد ما يلي:

تقوية الجهاز العصبي

‏تناول أبو فروة يعمل على دعم وتقوية الحالة الصحية ‏لجميع أجزاء للجهاز العصبي والدماغ، ‏حيث إنه عند تناول أبو فروة يزود الجسم بفيتامينات العائلة ب التي لها دور كبير في تقوية وظائف الجهاز العصبي.

يحتوي أبو فروة على البوتاسيوم الذي يعمل على ضخ الدم للدماغ وتقوية الأعصاب، وبالتالي تزيد القدرة على التركيز وتقوية الذاكرة.

تحسين عملية الهضم 

ثمار أبو فروة غنية جداً بالألياف الغذائية، التي تساهم في تحسين حركة الجدران للقناة الهضمية، وبالتالي فإن عملية الهضم تكون أسهل، ويتم امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.

تعزيز صحة القلب

ثمار أبو فروة غنية بكثير من العناصر المهمة لصحة القلب وجهاز الدوران بشكل عام مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم والدهون الصحية، تلك العناصر تساعد في:

تعزيز صحة القلب.

الحفاظ على ضغط الدم بالمستوى الطبيعي.

تحسين مستوى الكولسترول في الدم.

التصدي للالتهابات.

ضبط مستوى السكر في الدم

الألياف الغذائية التي توجد في ثمار أبو فروة لها دور في ضبط مستوى السكر في الدم، لأن الألياف الغذائية تعمل على امتصاص النشويات ببطء التي توجد في الجسم وذلك بجد من ارتفاع السكر في الدم، كما أن أبو فروة يحتوي على كمية صغيرة من السكر.

الحد من الالتهابات

أبو فروة يتميز بخصائص تساعد في الحد من الالتهابات، لأن ثماره تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي وحوض الإيلاجيك والبوليفينول وحمض الغاليك.

تعرف على أضرار أبو فروة

أكل ثمار أبو فروة آمنة تماماً، ولكنها قد تسبب في بعض الأحيان تهيج في المعدة أو تلف في الكبد أو حدوث غثيان، ذلك في حال كان الشخص يعاني من أمراض في الكبد أو أمراض في الكلى، تعرف على  أضرار أبو فروة:

1. الحساسية

تناول أبو فروة في بعض الأحيان قد يسبب حساسية كأي نوع من المكسرات، لذلك إذا كنت تعاني من حساسية ضد الجوز، فيجب أن تستشير الطبيب قبل  أكل أبو فروة.

الحساسية التي يسببها تناول أبو فروة عبارة عن ظهور طفح جلدي أو إكزيما أو صعوبة في التنفس أو حكة.

هناك بعض من الناس عند تناول أبو فروة يتعرضون لالتهاب جلدي التماسي، هذا يأتي مصاحباً للطفح الجلدي والحكة.

تناول ثمار أبو فروة يمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية بسبب قيمته عالية، إلا أن يجب توخي الحذر عند تناوله.

2. عدم الاستفادة من الأدوية

من الأضرار المحتملة التي يمكن الإصابة بها عند تناول أبو فروة هي عدم قدرة القناة الهضمية من الاستفادة بالأدوية.

حيث إنها تحتوي على كمية كبيرة من العفص، الذي يقلل من فاعلية الأدوية و يمنع جدار المعدة من امتصاصها خاصة الأدوية الفموية التي تصل للمعدة من خلال الفم، لا يمكن للجسم الاستفادة منها بشكل كلي.

القيمة الغذائية لأبو فروة

كل 100 جرام من أبو فروة تحتوي على:

• 4 جرام من الكربوهيدرات.
  • جرام بروتين.
• 2 جرام دهون.
• 1 جرام من الألياف الغذائية.
• 3 ملي جرام من الصوديوم.
• 518 ملي جرام من البوتاسيوم.

 

في نهاية المقال قد تناول كل فوائد أبو فروة بسبب قيمته الغذائية العالية بالإضافة إلى أضرارها التي يجب توخي الحذر عند تناول أبو فروة منها.

 

 

مصادر:

Newsreader

Trends wide