فوائد الشيا هذا هو محور حديثنا اليوم، حيث تعتبر بذور هذا النبات هي أحد البذور الصالحة للأكل، والتي يوجد لها أهمية كبيرة بالنسبة لجسم الإنسان، وذلك لأنها تحتوي على قيمة غذائية عالية، حيث تحتوي هذه البذور على البروتين، والكربوهيدرات، والأوميغا3، والكالسيوم، والألياف، ومضادات الأكسدة، وكل هذه العناصر يحتاجها الجسم، ومن خلال الأسطر التالية سنتحدث بالتفصيل عن فوائد الشيا، فتابع معنا.

شاهد أيضًا: هل تعرف فوائد العنب الأحمر للنساء

فوائد الشيا الصحية لجسم الإنسان

يوجد العديد من الفوائد لبذور الشيا المفيدة لجسم الإنسان وفيما يلي سنذكر أبرزها:-

• من أهم فوائد الشيا أنها تحتوي على عناصر ذات قيمة غذائية عالية بالنسبة للجسم وسعرات حرارية قليلة، حيث تحتوي الحبة الواحدة من بذور الشيا والتي يبلغ وزنها 28 جرام على 11 جرام من الألياف، و4 جرام من البروتين.
• كذلك يحتوي على 9 جرام من الدهون و18% من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم، و27% من الفسفور، بالإضافة إلى 30% من الماغنسيوم.
• كما أنه من فوائد الشيا أيضاُ أنه يتم استخدامه في إنقاص الوزن، وذلك وفقًا لما صرح به خبراء السمنة، وذلك لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي لها قابلية كبيرة للذوبان في الماء والتي لها قدرة كبيرة على امتصاص كميات كبيرة من الماء، والتي تنتشر في جميع أنحاء المعدة ومن ثم تعطي شعورا بالشبع.
• ومن أهم فوائد بذور الشيا أيضا أنها تقلل من الإصابة بأمراض القلب، حيث أثبتت الكثير من الدراسات أنها تقلل من خطر الإصابة بالجلطة وغيرها من أمراض القلب، وذلك بعد أن أجرت عدة تجارب على مجموعة من الفئران، وثبت أن بذور الشيا تقلل من الدهون الثلاثية التي تسبب أمراض القلب، وكذلك تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول المفيد للجسم.
• كما تعد بذور الشيا مفيدة لصحة العظام، وذلك لأنها تحتوي على الفسفور، والبروتين والماغنسيوم، وكذلك الكالسيوم، حيث تحتوي بذور الشيا على نسبة 18% من الكمية التي يحتاجها الجسم، لذلك يعتبر تناول بذور الشيا أفضل بكثير من شرب أي نوع من الألبان لأنه يحتوي على نسبة أعلى من الكالسيوم.

أضرار بذور الشيا

بالرغم من أن فوائد الشيا كثيرة ومتنوعة إلا أنه يوجد لها بعض الأضرار، وفيما يلي سنذكر أبرزها:-

• مشكلات بالهضم، وتعتبر مشاكل سوء الهضم من أكثر الآثار الجانبية التي تحدث نتيجة الإفراط في تناول بذور الشيا، حيث تتسبب في حدوث الإمساك، والغازات، وغيرها من مشاكل الهضم.
• تسبب خفض ضغط الدم، لذلك يحذر تناولها لمن يعانون من ضغط الدم، حيث يمكن أنها تسبب انخفاضه بشكل مفاجئ وخطير، وذلك لأنها قد تتفاعل مع أدوية ضغط الدم.
• يمكن أن تسبب نوع من الحساسية لدى بعض الأشخاص، لذلك يجب تناولها بحذر عند أول مرة.
• من أضرار بذور الشيا أنها تتسبب في حدوث ميوعة الدم، وذلك لأنه تم استخدامها في مكونات العقاقير التي تستخدم في حدوث ميوعة الدم، يمكن أن تجعلهم عرضةللنزيف.
• من أضرار بذور الشيا أيضا أنها تزيد من فرصة الإصابة بسرطان البروستاتا، حيث أثبتت أحد الدراسات والتجارب الطبية أشارت أن وجود الأحماض الدهنية في بذور الشيا تزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

الطريقة الصحيحة لتناول بذور الشيا

لكي نتمكن من الحصول على فوائد الشيا دون أن يلحق بنا بعض أضرارها وآثارها الجانبية يجب اتباع الآتي:-

• عند تناول بذور الشيا يفضل نقعها في الماء من نصف ساعة إلى ساعتين قبل تناولها.
• في حالة اتباع نظام غذائي يوجد به بذور الشيا يجب أن نحرص على شرب الماء بكميات وفيرة.
• كما يفضل طحن بذور الشيا عند تناولها لكي يسهل من عملية هضمها.

فيما سبق قدمنا لكم كل ما هو متعلق بفوائد الشيا وكذلك  ذكرنا أضرارها، وكذلك الطريقة الصحيحة لتناولها لتحقيق الاستفادة القصوى منها.

المصادر

healthline

webmd