تعرفي على أفضل اكل صحي للسحور وأهم وجباته
اكل صحي للسحور من أكثر الوصفات التي يبحث عنها الكثير من المسلمين حيث إن هذه الوجبات تساعد الكثير من الأشخاص في منع إصابتهم بمشاكل الجهاز الهضمي، كما أنها تمنع الجوع والعطش على مدار فترة الصيام في حالة إذا تم تحضيرها من مكونات صحية وغير دسمة وتساعد على عدم اكتساب الكثير من الوزن على الرغم من إدعاء البعض أن وجبات السحور تزيد الوزن، ولكن من خلال هذا المقال سنتعرف على المكونات والعناصر الغذائية التي يتم استخدامها في تحضير اكل صحي للسحور.
اكل صحي للسحور
- أكد الرسول صلى الله عليه وسلم على ضرورة تناول وجبة السحور حيث إنه قال: “تسحروا فإن في السحور بركة”
- شهر رمضان من الشهور التي تساعد الجسم على التخلص من السموم وذلك خلال فترة الصيام من خلال تقليل تناول الطعام.
- يعد تناول وجبة من وجبات السحور الصحية بشكل متكامل ومكونات خفيفة من أهم العوامل التي تساعد على تجنب المشاكل الصحية.
- كذلك من الضروري أن تحتوي وجبة السحور على كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم طوال فترة صيامه؛ لتجنب الكسل والإرهاق.
مكونات السحور الصحي
يجب أن يحتوي السحور على أكثر من عنصر غذائي سواء كان ألياف أو بروتين أو سوائل تمنح الجسم الطاقة.
يمكن تناول التمر على السحور حيث إنه سحور الرسول صلى الله عليه وسلم فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد.
يعتبر التمر من الأطعمة التي تحتوي على الألياف والماغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس، بالإضافة إلى السكريات الطبيعية؛ لذلك يعطي الجسم الطاقة.
يمكن تناول الزبادي أو اللبن مع التمر فهو يحتوي على بكتيريا نافعة للجهاز الهضمي ومصدر للبروتين والكالسيوم مما يحافظ على رطوبة الجسم.
أقرأ: ما هي أفضل أعشاب لعلاج السكر بشكل مجرب وفعال؟
وجبات السحور الصحي
- يمكن تناول بعض حبوب الفول السوداني أو اللوز مع الحليب والتمر فهو أفضل اكل صحي للسحور وإنقاص الوزن أثناء الصيام.
- يمكن إضافة الخضروات مثل الخيار حيث إنه مليء بالسوائل التي يحتاجها الجسم، كما أنه يحمي من الإمساك ويقلل الشعور بالعطش.
- قم بإضافة أحد الفواكه الموسمية إلى سحورك ومنها التفاح أو الموز أو التين أو البطيخ فهي من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم.
- يمكنك إضافة زيت الزيتون إلى طبق الفول فهو من الأطباق الرئيسية الغنية بالبروتين والتي تمنح الجسم الشعور بالشبع.
أكلات سحور صحية
من الأفضل استخدام خبز الحبوب الكاملة أو الخبز الأسود حيث إنه مصدر الكربوهيدرات بطيئة الهضم مما يمنح الشعور بالشبع.
بالإضافة إلى مشتقات الألبان والبيض والأجبان التي تعتبر من أهم مصادر البروتين والكالسيوم التي يجب أن تكون في وجبتك.
كذلك من الضروري إضافة المياه والسوائل في وجبتك حيث إن لا غنى عنها وليس السحور فقط بل فترة ما بعد الإفطار.
يجب عليك شرب كميات وفيرة من السوائل والمياه لتعويض ما خسره الجسم أثناء فترة الصيام وتجنب مشاكل الجفاف التي قد تحدث.
شاهد: تعرف على تفسير حلم السفر للعزباء و المتزوجة والمطلقة
وجبة البيض بالجبنة الفيتا
- يمكنك تحضير اكل صحي للسحور من خلال استخدام بيضتين و2 ملعقة من الجبن الفيتا ومثلهم من الحليب وربع ملعقة فلفل.
- اخفقي البيض مع الفلفل والملح وضعيهم مع ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة.
- كذلك قلبي البيض ووزعيها في جميع أنحاء الوعاء؛ حتى تتأكدي من نضجه بشكل صحيح.
- اخلطي الجبن والحليب معًا وبعد الانتهاء من نضج البيض بالكامل ضعي خليط الجبن ويمكنك لفه بشكل أسطواني.
هكذا نكون وصلنا إلى نهاية مقالنا اليوم عن اكل صحي للسحور أهم المكونات التي يجب أن تكون موجودة في هذه الوجبة، وقد تعرفنا على أهم وجبات وأكلات لسحور خالي من الدهون الغير صحية.
المصادر