أهم 5 من فوائد الخروب الصحية الغير متوقعة
تم اكتشاف مجموعة من فوائد الخروب الصحية المذهلة، فالخروب يعتبر من فصيلة البازلاء، ويتوفر عادةً في صورة عصير أو بذور عادية، يتناوله الكثير خلال فترة الصيف كمشروب صحي ومُنعش، كما أن البعض يعتبره بديلًا صحيًا للشيكولاتة، حيث يدخل في تركيبه العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، بالإضافة إلى سعراته الحرارية البسيطة؛ مما يجعله من الاختيارات الغذائية التي تتدخل بأدوار صحية عديدة للجسم، كما أنها تساعد في التخلص من الوزن الزائد، وسنستعرض أهم فوائد الخروب خلال العناوين التالية من هذا المقال.
القيمة الصحية للخروب
توصل خبراء التغذية إلى نتائج غير متوقعة حينما أجروا دراساتهم العلمية على الخروب، فهم توصلوا إلى كم كبير من الفوائد التي يمكن الحصول عليها من الخروب؛ وذلك لما وجدوا من محتوى عالي من العناصر الغذائية الكامنة فيه، والتي يمكن ذِكر أبرزها من خلال النقاط التالية:
أ- قدر كبير من الألياف الغذائية الغير قابلة للذوبان.
ب- مجموعة فيتامينات مثل (فيتامين د، فيتامين هـ).
ت- مصدر غني بالبروتينات.
ث- معادن نافعة للجسم مثل (الكالسيوم/الماغنيسيوم/البوتاسيوم).
من خلال هذا الكم من العناصر الغذائية التي توجد بالخروب، يقدم لنا الخروب مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية المذهلة لكل أجزاء الجسم.
شاهد: إليك أهم فوائد قشر الرمان التي اكتشفها الأطباء
أهم 5 من فوائد الخروب
للخروب فوائد صحية كثيرة من أهم هذه الفوائد ما يلي:
1- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الخروب على مجموعة من السكريات الطبيعية والمركبات الغذائية النافعة لصحة الجهاز الهضمي، حيث تساعد في القضاء على البكتيريا الضارة التي تظهر في الأمعاء، كما أنها تزيد من سماكة البراز؛ مما يقي بالتبعية من حالات الإسهال الحادة لدى صغار وكبار السن، فينصح الأطباء ذوي مشكلات الجهاز الهضمي بتناول الخروب بقدر معتدل وسيعود عليهم بصحة أفضل.
2- ضبط مستوى الكوليسترول في الدم
الألياف الغذائية المتوفرة في الخروب تمكنه من التحكم في معدل الكوليسترول في الدم، حيث يخفض من مستوى الكوليسترول الضار ويزيد من مستوى الكوليسترول المفيد، كما أنه يفيد ذوي مستوى الكوليسترول المرتفع في الحد من نسبة الدهون الموجودة بالدم؛ مما يقيهم بالتبعية من أي مشكلات تتعلق بالقلب.
للمزيد: اقوى اعشاب للبواسير وعلاج الشرخ الشرجي
3- التحكم في نسبة السكر بالدم
بناءً على ما تم إجراؤه من دراسات علمية على الأشخاص الذين يتناولون الخروب بمعدل منتظم خلال النظام الغذائي اليومي، توصل الخبراء إلى دوره الفعال في ضبط مستوى السكر والأنسولين في الدم، مما جعله من الاختيارات الغذائية التي تفيد في الوقاية من مقاومة الأنسولين، أو الإصابة بمرض السكري بالنسبة للأكثر عرضة له؛ وذلك لما به من مادة الإينوزيتول التي تقاوم مرض السكري.
4- التخلص من الوزن الزائد
يثبط الخروب من نشاط هرمون الجوع هرمون الجريلين المعروف، كما أنه يقلل من معدل الدهون الثلاثية وكذلك الأحماض الدهنية التي تتواجد بالجسم، مما يحفز عملية حرق الدهون الزائدة، وتعزيز الشعور بالامتلاء من خلال الألياف الغذائية المتوفرة به؛ مما يساعد بالتبعية في فقدان الوزن الزائد، أو الإصابة بمرض السمنة.
5- مصدر غني بمضادات الأكسدة
يتميز الخروب بخصائص مضادة للالتهابات ومقاومة لنمو الخلايا الضارة بالجسم، وذلك يرجع إلى محتواه الوفير من مضادات الأكسدة، والتي تساعد بدورها في تعزيز مناعة الجسم بمقاومة الأمراض والالتهابات المختلفة.
فوائد الخروب أذهلت الجميع، حيث يعتبر من الاختيارات الغذائية التي تقدم العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، والتي منحته خصائص وقائية وعلاجية للكثير من الحالات المرضية التي تهاجم صحة الإنسان، حيث يوصي الأطباء بتناول الخروب من قِبل الكثير من المرضى.
المصادر