يتساءل الكثير عن فوائد الطحينة، فهي من أهم المواد الغذائية الغنية بالدهون المفيدة للجسم، ويعد السمسم المكون الأساسي لها، هو مصدر غني بالزيوت الأحادية الصحية غير المشبعة، كما تحتوي على بعض الفيتامينات مثل فيتامين أ وب وج، ويوجد بها معادن مهمة مثل المغنسيوم والصوديوم والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم، وأيضا غنية بالبروتينات والألياف الغذائية اللازمة لتحسين عملية التمثيل الغذائي، وتضاف الطحينة إلى الأطعمة والسلطات لإعطائها نكهة مميزة، وسنعرض لكم كل المعلومات عن فوائد الطحينة من خلال هذا المقال.
فوائد الطحينة للصحة العامة
يوجد للطحينة الكثير من الفوائد وهي:
- تعالج تقرحات الفم وتقلل من التهابات اللثة.
- تحفز الكبد على إنتاج الكوليسترول النافع.
- تنشط الدورة الدموية في الجسم.
- تقوي العظام، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكالسيوم.
- تخفض مستوى ضغط الدم.
- تنظم حركة الطعام داخل الأمعاء وتحسن من عملية الهضم.
- تحمي الخلية من الانقسام الناتج عن استنشاق بعض الغازات السامة أو التلوث، لغناها بالعديد من مضادات الأكسدة.
- تعالج فقر الدم لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الحديد.
- تحمي خلايا مريض السرطان من التلف، لأن يوجد بها الكثير من البروتينات.
ما هي فوائد الطحينة للحامل
تبحث الكثير من السيدات الحوامل عن الأطعمة والمشروبات التي يجب تناولها في الحمل، وتعد الطحينة من أهم المواد المفيدة جدا للحامل لهذه الفوائد وهي:
- تمد الحامل بالنشاط والطاقة.
- تقوي عظام الأم والجنين، وهذا لأنها تمد الأم بالكالسيوم الذي تحتاجه خلال فترة الحمل لجسمها ولنمو وتطور بناء العظام لدى الجنين.
- تغذي الجنين، حيث تمد الجنين بالعديد من الفيتامينات اللازمة، والتي يحتاج إليها في عملية النمو والتطور.
- تمنع الإصابة بهشاشة العظام، وهذا لأنها غني بعنصر الكالسيوم، الذي يعد من أهم العناصر اللازمة لبناء العظام.
- تعمل على نمو خلايا وأنسجة الجنين.
- تقوي الجهاز العصبي للطفل.
- تقلل من العيوب الخلقية.
- تقوي القدرات الذهنية للطفل.
- تساهم في تشكيل الخلايا الدماغية للجنين.
- تزيد من إنتاج اللبن للمرأة بعد الولادة.
- تعزز الجهاز المناعي للطفل.
- تحمي من الإصابة بفقر الدم.
أهم فوائد الطحينة للبشرة الدهنية
يعتقد البعض أن الطحينة تؤثر بالسلب على البشرة الدهنية، لاحتوائها على الزيوت، ولكن وجد أنها مفيدة للبشرة في الكثير من الأمور المهمة وهي:
- تعيد للبشرة الحيوية والنضارة.
- تقضي على الحبوب والبثور السوداء، بشرط ألا تزيد الكمية المستخدمة من الطحينة عن 1-2 معلقة صغيرة.
- تزيل الجلد الميت والعيوب.
- تعالج الحروق الناتجة من أشعة الشمس وتوحد لون البشرة.
- تفتح المناطق الداكنة في الجسم.
- ترطب البشرة وتبدو أكثر لمعانا.
- تساهم في الحصول على خدود ممتلئة دون ظهور أي آثار جانبية.
شاهد: أهم فوائد نبتة الرجلة التي لا حصر لها
تعرف على فوائد الطحينة للسعال
تستخدم الطحينة في بعض العلاجات المنزلية؛ وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تقاوم الأمراض والبكتيريا، وتتميز بفوائدها العديدة في علاج السعال كالتالي:
- تخلص الجسم من مشاكل الجهاز التنفسي.
- تعالج السعال المزمن.
- تمد الجسم بالطاقة والنشاط التي تمنحه الدفء.
- تقوي مناعة الجسم.
- تقضي على نزلات البرد.
- تقلل من الالتهابات الرئوية.
- تطرد البلغم وتعالج ضيق التنفس.
شاهد: تعرف على تفسير حلم السفر للعزباء و المتزوجة والمطلقة
وفي ختام فوائد الطحينة فهي تحسن صحة القلب، وذلك لاحتوائها على السمسم الذي يدخل في تركيبه على مادة السمسومين، التي تستخدم في الوقاية من أمراض القلب، كما أنها تزيل الترسبات الموجودة في الشرايين، بالإضافة أنها تستخدم في زيادة الوزن؛ وذلك لأن تناول 4 ملاعق طحينة في اليوم يعادل 340 من السعرات الحرارية.
المصادر:
0 تعليق